Porque comer fuera no es solo sinónimo de restaurantes: Guía de comidas callejeras del mundo

Uno no puede ir uno a un país extranjero, no probar nada de lo que se ofrece en sus puestos callejeros y afirmar que domina perfectamente toda su gastronomía.

Este libro de Lonely Planet recorre los mejores platos del mundo, pero no precisamente esos que se degustan sobre la mesa de un restaurante, sino aquellos que se saborean allí donde hay que estar para conocer un lugar: la calle.

La guía reúne 100 recetas de comidas callejeras, un glosario de ingredientes e ideas sobre cómo adquirirlos y consejos sobre los mejores puestos en los que probar cada una de las sugerencias.

Para marchar a casa no solo con el recuerdo de un sabor, sino también con la intención de reproducirlo a la vuelta…

 

[Puedes conseguir la guía en La Casa del Libro. Aquí tienes el enlace a la publicación]

[Fuente: www.lonelyplanet.es]

 

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Author:María de la Cruz Valdemoro

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